比思論壇

標題: 海带虾仁炒滑蛋 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2012-3-10 04:39
標題: 海带虾仁炒滑蛋
海带虾仁炒滑蛋.jpg

                                                                                    配料                                                                                    虾仁8个
海带100g鸡蛋3个
香葱粒5g油适量
家乐鸡粉1茶匙
糖1/2茶匙
                                    
                                                                                                                        做法                                                                                    1. 虾仁去肠线洗净,沥干水分,用腌料抓匀腌制入味(约30~45分钟)。海带洗净浸软切成碎粒,鸡蛋打散备用。
2. 锅中放油烧热,将虾仁滑至八成熟后捞出。
3. 锅中留少许油,放入蛋液炒至松软,在放入虾仁和海带,大火翻炒至熟,撒上香葱粒即可。
                                    
                                    
                                                                                                                        小贴士                                                                                    味觉Tips:家乐鸡粉在腌制和调味环节中,能够去除原材料中的腥味,并且为食材提鲜。健康Tips:虾仁中的蛋白质含量很高,同时加入了富含碘的海带,是一道低脂肪且营养全面搭配的菜式。
                                    







歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.10.234/) Powered by Discuz! X2.5