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標題: 炸肉火烧 [打印本頁]

作者: yccyx_2016    時間: 2018-9-3 09:49
標題: 炸肉火烧
炸肉火烧
  炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上,回民和汉民有别,馅料不同,各具特色。清真肉火烧以烫面为皮,以折边、抻长后盘为圆形;而汉民则不用烫面,包馅后呈桃形,再按成扁圆形。炸肉火烧的特色:色泽深黄,皮酥馅肥,葱香味浓郁。

作者: 甘草    時間: 2018-11-12 08:49
久违的老味道
作者: woailzhp    時間: 2018-11-16 15:05
可以学学试试
作者: 13845416219    時間: 2018-11-19 08:47
有没有图片呀
作者: 13845416219    時間: 2018-11-19 09:04
写的很好都好好的
作者: 769462891    時間: 2018-12-3 12:43
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味, 食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
作者: 甘草    時間: 2019-3-22 08:57
非常喜欢
作者: 独步苍穹    時間: 2019-4-17 18:41
不错,不错,不错




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