比思論壇
標題:
宫保鸡丁
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作者:
feilai0772
時間:
2012-1-9 10:26
標題:
宫保鸡丁
原 料:鸡腿2个、胡萝卜、尖椒、黄飞鸿麻辣花生。
葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、油。
操 作:
1、鸡腿提出骨头,去掉鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制。
2、胡萝卜洗净,切成丁。尖椒洗净,去蒂和籽,切成小块。
3、葱切成葱花;蒜切末;姜切末。
4、格拉斯里倒入少许油,比平时炒菜的油要少,再放入葱花、姜末和蒜末。
5、放入微波炉中高火叮30秒。
6、取出容器,放入胡萝卜丁和鸡丁。
7、倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量,搅拌均匀。
8、再放入微波炉高火叮4分钟。
9、取出容器,再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生,放入微波炉高火叮一分钟,即可。
2012-1-9 10:25 上傳
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作者:
yushui4554
時間:
2017-3-1 03:13
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