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標題: 南瓜汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-8 08:42
標題: 南瓜汤[图]
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·配  料:南瓜 800公克
洋葱 2个
土司边 适量
水 1500公克
巴西利 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
橄欖油 2小匙
·操  作:1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。 2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽,并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4. 将土司麵包边切丁后用烤箱烤乾备用。 5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌,用锅子煮热,再加上盐及胡椒粉调味。 7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麵包丁。


作者: yushui4554    時間: 2017-2-25 19:44
还不错
作者: mwm222    時間: 2017-5-20 09:54
学一学,自己研究研究做法




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