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標題: 香煎肋眼牛排[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-5 11:01
標題: 香煎肋眼牛排[图]
pic1684.jpg ·配  料:
〖主料〗:1厘米厚的肋眼牛排1份
〖辅料〗:大蒜6~8颗,红酒1/2杯(选择性)
〖调料/腌料〗:橄榄油1/2杯,迷迭香少许(选择性),盐胡椒


·操  作:
(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.  

(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.  

(3)大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~5分钟,时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可


作者: 甘草    時間: 2024-1-25 14:29
非常的香甜
作者: ssx51466    時間: 2024-1-27 19:18

作者: jimdyh    時間: 2024-11-14 00:50
这些如果是优质牛排,可以直接蘸酱生吃




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