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標題: 浅识暖泉古镇[10P] [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-11-28 20:47
標題: 浅识暖泉古镇[10P]
从锡林浩特返程时，原计划去沽源看闪电湖和五花草海，结果到宝昌南下高速时，碰上修路，走了十多公里，仍是狼烟滚滚的土路，不敢再闯下去。折返回锡张高速，一路杀向蔚县。蔚县的诱惑在暖泉古镇。暖泉古镇的诱惑在打树花。古镇在县城西部十多公里。傍晚时分赶到，细雨濛濛。古镇好多地方的路正在维修，下车后满是泥泞。原听说进古镇是要收８０元门票的，不知为什么，我们进时没人管。个别是景区收门票，比如西古堡，当地拉客的村民很多，跟着他们能少花门票钱。令人遗憾的是，当天没有打树花，周末才有表演。住下的欲望也没有了。据介绍，打树花表演是当地社火的特别活动，已有300多年历史。就是把铁烧制到1500摄氏度，成为通红的铁水，打到城墙之上泛起壮观的“火树银花”景观，非常震撼。表演票大约160元每张，可以通过住宿的客栈或农家预定，一般会稍微便宜一些。表演持续1个小时，除了两次打树花外，还有关于当地民俗的特色歌舞表演，应该很精彩。暖泉古镇是中国历史文化名镇，因有一年四季水温如一的泉水而得名。古镇历史悠久，以泉水、集市、古建筑及民俗文化而闻名。明清时发展为“三堡、六巷、十八庄”，达到小镇历史上的辉煌时期，先民在小小的暖泉镇连修北官堡、西古堡、中小堡三个城堡，足见此镇人居和军事防御的双重地位。其中，西古堡集“古民宅、古寺院、古城堡、古戏楼”四大奇观为一体，是古蔚州８００庄堡中最为独特、保存最为完好的一例。古镇中，也就这里收取门票。满街巷的豆腐干店铺和摊点吸引了我。信步走进一家老店，有当地几位居民正在排队。心想应该是选对店了。抽店主稍微清闲时，让他简单说了说五香豆腐干的复杂制作过程：首先是卤水点制新豆腐，然后把豆腐切成细条和长方小块，经日光曝晒，反复翻晾，除其浆味，之后用温水洗净入锅卤煮。加上各种天然调料（秘方），长时间漫火煮，直到调料味完全浸入豆腐干中，出锅即卖。照老乡们的量，也买了四块钱的，迫不及待地掰一块放入口中，弹性，韧劲，无一点生硬之感。咀嚼的香味纯朴、厚重，后口的感觉更丰富。暖泉古镇的五香豆腐干果然名不虚传。在镇里还碰到“老徐家骡子肉”，有些好奇，拐了进去。说实话，我不专业，马肉、骡子肉和驴肉我是分辨不出来的。据说有些驴肉火烧店就是以骡子肉或者马肉冒充的。这里有光明正大的骡子肉招牌，一定得尝一尝正宗的。５０元一斤，老板娘是个实诚人，分量不少，关键是肉很干静，没有加杂一点熬制成的胶状物。晚上在蔚县城吃饭，骡子肉和五香豆干成了下酒的上好凉菜！

作者: TLDXC 時間: 2016-12-20 11:04
很一般般啊

作者: 379848265 時間: 2016-12-20 19:04
打树花太贵，没舍得去，古镇收费进去的是西古堡，别人也有上班时间的好不，去晚了就没人收费了，5点左右吧

作者: 379848265 時間: 2016-12-20 19:07
喔对了亮剑电视剧看过没在西古堡取过景

作者: zbx8204 時間: 2017-6-4 21:22
美不胜收啊！

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