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標題: 乳腐土豆 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-11-7 13:58
標題: 乳腐土豆
原料：土豆150克、植物油适量、食盐适量、白芝麻1汤匙、葱2段、生抽半汤匙、腐乳（红）1块、腐乳汁1勺、水适量。

做法：
1、土豆洗净后去皮切成小块，腐乳用勺子碾成泥，葱绿切小圈。

2、锅烧热后倒油，放入土豆块煸炒一下，加入一点生抽和水炖煮。

3、煮至土豆软烂，汤汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可。

4、出锅撒点芝麻和葱叶装饰即可。

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乳腐土豆.jpg

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