比思論壇

標題: 清炒杂蔬 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-11-6 18:04
標題: 清炒杂蔬
原料：油菜2颗、黄秋葵1跟、红尖椒半个、杏鲍菇半根、香菇3朵、慈姑3朵、橄榄油适量、食盐适量、姜1片、白糖少许。

做法：
1、将蔬菜们洗净切片或段。
2、秋葵片焯过沥水。
3、炒锅入橄榄油，先将姜碎、茨菰和香菇投入翻炒。
4、再将小青菜、秋葵、红椒投入合炒，调入一点热水，加盐、少糖调味。
5、无需勾芡，因秋葵本生会产生很多的粘液。

清炒杂蔬.jpg (35.27 KB, 下載次數: 1)

清炒杂蔬.jpg

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.10.234/)