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標題: 香酥鱼排 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-18 18:44
標題: 香酥鱼排
食材
主料：尤利鱼片2块
辅料：橙色面包糠适量面粉适量全蛋液适量腌酸黄瓜适量沙拉酱适量盐适量柠檬汁适量黑胡椒适量

步骤
1.鱼片放柠檬汁，盐，黑胡椒粒腌制1,2个小时。
2. 先把鱼片裹上一层面粉。
3.再放入蛋液中裹上一层蛋液。
4.再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。
5. 3汤匙油，5成热度，中火放入鱼片煎至鱼肉熟，表皮酥脆即可。
6.放在吸油纸上吸干油份。
7.摆入盘中，配搭些清凉的酸甜青瓜，番茄片。
8.再挤上些许沙拉酱在鱼排上，可以开动咯！

香酥鱼排.jpg (15.51 KB, 下載次數: 70)

作者: bbcleaf 時間: 2013-11-18 18:59
看似简单做起来原料上有些难办

作者: zxcvbnmiii 時間: 2013-11-18 19:06
有看相不过应该比较热不太敢吃啊

作者: thesunnyboy 時間: 2013-11-24 10:17
就一张图吗。。。

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-19 07:49
看饿了，色香味俱全，这个挺难做的~

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