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標題: 椒圈肉末爽 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-28 00:30
標題: 椒圈肉末爽

用料 :

里脊肉       二荆条辣椒
干辣椒       姜蒜
郫县豆瓣       花椒豆豉
植物油       生抽
料酒       糖

做法 :

1. 里脊姜蒜切末，加入少许料酒生抽搅拌，腌10分钟
2. 豆豉切碎，辣椒切圈
3. 入油七成热加入花椒郫县豆瓣炒香，加入肉末翻炒至变色，入少许生抽。
4. 加入辣椒翻炒，起锅时加少许糖。

作者: ssx51466 時間: 2019-6-21 18:32

作者: 蒼之濤 時間: 2019-6-23 10:10
这个捞饭吃最好了

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