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標題: 芹菜焖面 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-9-13 20:42
標題: 芹菜焖面
材料:芹菜、芹菜叶、鲜面条、葱姜蒜、葵花籽油、              盐、十三香、蒸鱼豉油、红烧酱油、鸡精。
    步骤:
     1、鲜面条,均匀铺到蒸屉上,蒸十分钟。备用。
     2、芹菜洗净,切小段儿,叶子摘下来洗净备用。葱姜切丝,蒜切片。
     3、锅内放油多一些,放入葱姜蒜爆香,放入芹菜翻炒。
     4、放盐、十三香、蒸鱼豉油和酱油,炒匀,加水适量,烧开。
     5、把芹菜叶撒在菜上面,面条铺在芹菜叶上,正好防止水把面条泡软了。
     6、盖上盖子焖两分钟收收汁,再用筷子把面条和菜拌匀,
         如果太干可以洒少许水,太湿就大火再收收汁。最后关火,放鸡精拌匀即可。
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作者: ssx51466    時間: 2019-7-27 16:11

作者: ssx51466    時間: 2019-7-27 16:15

作者: qwer177    時間: 2019-8-7 10:50
美食美味
作者: jimdyh    時間: 2024-8-31 02:16
焖面,这个是啥,从来没吃过




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