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標題: 面筋沙锅汤 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-8-17 01:11
標題: 面筋沙锅汤
主料：紫菜半张油面筋6个豆腐皮1/4张香菇3朵西红柿1个细挂面50克
辅料：酱油适量盐适量胡椒粉适量香油适量香菜适量

1油面筋、香菇洗干净，伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用

2沙锅坐水，水开后下入细挂面，转小火煮

3下入材料1的所有食材，用筷子把油面筋压到水里

4全程以小火慢慢把面条煮软

5再加入几片紫菜，增加鲜味儿

6加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火

作者: mwm222 時間: 2015-8-31 17:00
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