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標題: 豆豉炒花甲 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-8-17 01:11
標題: 豆豉炒花甲
材料:花甲500g   葱姜蒜头适量  豆豉5g  生抽一汤羹
做法:
1.花甲养几个小时后洗干净备用,姜切成丝蒜头拍碎葱切成段。豆豉洗干净后用温水泡着备用。
2.先将姜丝蒜粒爆香后再把泡好的豆豉放入爆香,放入花甲!
3.将葱段放入锅中。
4.将泡豆豉的水和酱油适量的生粉拌匀倒入锅中!
5.等花甲都差不多都开了,汁收得差不多就可以出锅了!
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