萝卜毛芋炖肉
食材明细主料
[*]五花肉适量
[*]萝卜适量
[*]毛芋适量
辅料
[*]姜适量
[*]干辣椒适量
调料
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]冰糖适量
[*]油适量
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
萝卜毛芋炖肉的做法步骤
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五花肉切片。
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2
毛芋去皮洗净。
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3
毛芋切滚刀块。
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4
萝卜切块。
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锅中放少许油，放入肉片小火煸炒出油微黄。
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放入姜片、辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色增香。
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7
放入萝卜、毛芋翻炒几分钟。
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8
放到砂锅里炖煮，加盐调味。
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9
一锅炖暖暖滴。
最后的图是不是放错了，不是五花肉么，最后的图里看着像大骨头 蘿蔔適合燉牛腩
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