家常凉菜
食材明细主料
[*]黄瓜二个
[*]豆皮一些
辅料
[*]圆葱半个
[*]木耳适量
[*]葫芦卜一块
[*]肉沫适量
[*]花生米适量
调料
[*]香菜适量
[*]蚝油适量
[*]香油适量
[*]辣椒油适量
[*]糖和醋适量
[*]生抽适量
[*]咸甜口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
家常凉菜的做法步骤
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把菜谱上所有食材改到切成细丝备有，其中木耳和豆皮要焯水。
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这是调好的料汁，所有都是按菜谱的用量根据自己口味尝试咸淡。
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倒入炒好的花生米。
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再加提前炒好的肉沫放里。
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把碗汁倒入翻拌均匀即可。
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简单做法，家常小菜。
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成品上图。
有这一盘凉菜，再放一瓶白酒，完美了
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